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干貝醬蘆筍.jpg 


材料:蘆筍三百公克、沙拉油六百公克

調味料:松饌XO干貝醬五十公克、高湯兩百公克、蠔油三十公克

作法:將蘆筍洗淨後切段,再放上油鍋炸熟後撈起,接著將鍋內的油倒出,再將高湯倒入鍋內,加入蠔油,將蘆筍放入鍋中悶燒至入味後,放入盤子,加上松饌頂級XO干貝醬後即可完成。

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